ちょいと豪勢に。
今日はペロが久し振りに遊びに来るというので、贔屓の元町“霧笛楼”にランチに行くことにした。
折角だからシャンパンはジャック・セロスのExtra Brut、赤はSea Smoke TEN,そしてこの前飲んだのが美味しかったので、CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD＝（ラフィット・ロートシルト）を持っていくことにしよう。
ヴィンテージは1981年で大したことはないが、そこは五大シャトーの一つ。
美味しいと思う。
後で、ご報告致します。
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
あっ。
またまた、売り込みですか。
こんなの無くても、高値で（天井）買って、底値で売るくらいは朝飯前です。（笑）
投稿： ディープコンパクト | 2007年5月13日 (日) 16:55
ランチから３本ですか，至高の贅沢ですね！
今日は母の日，普段の晩酌はビールではなく発泡酒，その後は安い焼酎ですが，今日はほんのちょっとだけリッチにイタリアのスパークリングで乾杯しました。我が家のこの変化は塾長の影響だと思われます（笑）
投稿： ぢょん | 2007年5月14日 (月) 00:27
一番目のコメントが消えましたので、私のコメントについて少しだけ説明致します。
天井と底のわかるチャートがどうのこうのと書いてました。
決して塾長がワインを売り込んでいるとかではございませんです。はい。
話しは変わりますが、私の今週の希望は、
加＜米＜欧、英≦日、豪
と、できればカナダにへこんで頂き、アメリカはブービー賞、その他混戦です。
贅沢を言えば、少し円高。
単なる希望ですが。
投稿： ディープコンパクト | 2007年5月14日 (月) 03:13
塾長、こんにちは。’８１年のラフィットですか。羨ましい限りです。私はラフィットはセカンドのカリュアドしか飲んだことがないです。私は、母の日に２００１年のピション・コンテス・ド・ラランドを開けましたよ。まだ早いかなと思いましたが、デキャンタをしたら、香りも開いて結構美味しかったですよ。母も喜んでくれました。メルロ比率が多いせいか、ポイヤックっぽくなかったですね。ラフィットの感想を楽しみに待ってます。
投稿： いのっぺ | 2007年5月14日 (月) 13:20
ディープコンパクトさん、
いつものように、“売り込み”は削除いたしました。
ぢょんさん、
ご家族には、塾長は悪影響ではなく、いい影響を与えていると思われたいものです。
ディープコンパクトさん、
ご免なさい。
上で言ったように、ああいった売り込みは他に行って頂きたいので、削除致しました。
いのっぺさん、
最近、歳のせいかカベルネ・ソービニヨンは“きついな！”と感じ始め、専らﾋﾟﾉ･ﾉｱｰﾙを飲んでいましたが、先日五大シャトーを飲んで、“癪だけど、やはり美味いな！”と思いました。
特に、ラフィットは力強く、男らしくて久し振りに感動しました。
そこでウチのホンチャン・セラーを見ましたら、ラフィットが何本かあり、19８１年を空けましたが、もの凄く美味しかったです。
霧笛楼のソムリエも感心していました。
至福の時でした。
投稿： 塾長 | 2007年5月15日 (火) 16:44
塾長
それまで自宅で殆ど飲むことの無かったワインをたまに飲むようになりましたが，お酒だけではなく料理も幅が広がり家での食事がより楽しくなりました。これも塾長のおかげです。うちのかみさんも同様の感想を持っているはずです。
娘はまだ酒なんかとんでもない歳ですが，大人同様はなちゃんの写真に癒されてるようです。はなちゃんの写真がアップされているのを見ると，膝の上に飛び乗ってきてニヤニヤして見てますよ～！
投稿： ぢょん | 2007年5月15日 (火) 17:04