ご質問をお受けして、暫く答えられなかったワインについて、お返事致します。
先ず、オーストラリアのメルロー。
Shiraz=(シラー)は一杯あるのですが、メルローだけの単体では以外に少ないんです。
塾長贔屓のVillage Cellarsで、
Elderton Merlot S’02 4,473-
Frankland Est. Olmo’s Reward ’01 3,780-
Picardy Merlimont ’02 4,809-
Picardy Merlot Cabernet ’01 4,809- (カベルネとのブレンド)
Yarra Ridge Merlot S’04 2,079-
で、以外に安いですね。
“酒匂から紹介された。”と言えば、10%ディスカウントしてくれると思います。
Village Cellars Wine Club.
TEL 0120-106-876
E-Mail wine@village-cellars.co.jp
とても親切な会社です。
“ワインがよく分からないから、こういったワインを紹介して下さい。”と聞くと、色々親切に教えてくれますよ。
さて、ドイツのワイン。
余り、よく知りません。
前々回のワイン会で、ドイツ・ワインがテーマでしたが、白ワインばかりでした。
赤ワインを作るには、寒過ぎるのだと思います。
良かったワインを紹介します。
名前 Robert Weil Riesling Kabinett
地域 Rheingau
年 1999
葡萄品種 Riesling
以下、同じ。
Forster Kirchenstuck
Pfalz
1997
Riesling
Scharzhofberger Riesling Spatlese
Mosel-Saar-Ruwer
2002
Riesling
Graacher Himmerlreich
Mosel-Saar-Ruwer
2003
Riesling
と言うわけで、リースリングばかりでした。
塾長は、あの甘ったるいリースリングは好きではなかったのですが、上のワインは程よい香りと上等な甘さで、料理にも合いました。